Pünktlich zu Pfingsten sind die Arbeiten abgeschlossen und der Zoll hat das Kaffeelager abgenommen; die Gäste können kommen und sich den selbst gerösteten Kaffee im neuen "Watt`n Café" munden lassen. Familie Pieperjohanns hat jetzt auch die vorderen Räumlichkeiten im Brauhaus hergerichtet und eröffnet. Willem Pieperjohanns ließ die Planungen und Umsetzungen der neuen Investition im Bauhaus noch mal Revue passieren und strich die Besonderheit der eigenen Rösterei heraus. Bürgermeister Friedhelm Hass und HVV-Vorsitzender Johann Pieper hoben das neuerliche Alleinstellungsmerkmal für Werdum hervor und wünschten viel Erfolg im neuen Betriebsteil.
Anschließend führte Willem Pieperjohanns einen Röstvorgang vor und erläuterte dazu fachkundig die erforderlichen Schritte.