Im Isensee Verlag Oldenburg ist ein
neues Buch über alte ostfriesische Apfel-sorten und den Apfel in Ostfriesland
erschienen. Ob Bagbander Slientje, Jepke oder Plattsöten - 24 ostfriesische
Apfelsorten werden in diesem Buch überwiegend zum ersten Mal abgebildet und
pomologisch beschrieben. Die neue Lust auf alte
Apfelsorten (oder wie die Ostfriesen sagen: „Wi hebben ‘n Jank na Appels.“)
spürt man auf jeder der liebevoll gestalteten Seiten.
Das kompetente Autorenteam (Dr. Hans
Schmidt, Marita Tjarks, Heinz-Herbert Buss, Matthias Bergmann) hat erstaunliche
Geschichten und Fakten rund um den Apfel in Ostfriesland zusammengetragen. Auf
unterhaltsame, kurzweilige und fachkundige Art lädt dieses Buch zum Schmökern
und Nachschlagen ein! Das Buch widmet sich u.a. der Geschichte des Apfels in
Ostfriesland, ostfriesischen Pomologen sowie Schutz und Gefährdung von
Streuobstwiesen. Außerdem enthält es zahlreiche praktische Tipps und Anregungen
zur Sortenauswahl, Pflanzung und Pflege von Apfelbäumen. Eine Sammlung von
plattdeutschen Apfel-Begriffen und einige ostfriesische Sprichwörter runden das
Buch ab.
Gewidmet ist „dat Appel-Bookje“ dem
kürzlich leider verstorbenen Dr. Hans Schmidt (Wrisse), der schon seit einigen
Jahren alte ostfriesische Apfelsorten ausfindig gemacht und beschrieben hat.
Zusammen mit den hiesigen Pomologen Marita Tjarks (Werdum) und Heinz-Herbert
Buss (Simonswolde) konnten 24 ostfriesische Apfelsorten bestimmt werden, die in
dem Buch ausführlich dargestellt werden. Mit Matthias Bergmann (Aurich) stieß
ein Landschaftsökologe ins Team, der sich insbesondere den geschichtlichen,
kulturellen und ökologischen Themen gewidmet hat.
Die Gestaltung übernahm REDLINE design
& illustration (Emden). Martin Kleinke und Andrea Boekhoff sind hier
verantwortlich für die klare Struktur des Buches und die bis ins kleinste
Detail stimmige Bebilderung. Zahlreiche brillante Fotos und Zeichnungen, platt-
und hochdeutsche Überschriften sowie übersichtliche Tabellen machen das Buch zu
einem Lesevergnügen.
Das 128-Seiten umfassende Buch im
Festeinband kostet Dank der Förderung durch die Irma-Waalkes-Stiftung aus Emden
und der Firma Auricher Süßmost nur 19,80 €.
Dat Appel-Bookje,
Isensee Verlag Oldenburg, ISBN 978-3-7308-1376-8 (erhältlich im
Buchhandel oder direkt bei Marita Tjarks)
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