Der 14. September war für 16 Kinder vom
evangelisch-lutherischen Kindergarten „Pfiffikus“ aus Werdum ein besonderer
Tag. Das Ziel war die Obstwiese von Marita Tjarks in Anderwarfen. Dort wirkten
sie quasi als Komparsen bei den NDR Dreharbeiten mit.
Beim „Haus des Gastes“ wurden die Kleinen von
Kindergartenleiterin Adda Becker, Erzieherin Maike Arends und einigen
Praktikantinnen vom „Rasenden Kalle“ mit Lokführer Arnold Pooch abgeholt. Bei
Landwirt Johann-Remmers Osterkamp in Wallum war zunächst Endstation. Mit dem
dort deponierten Bollerwagen und diversen Körben ging es dann zu Fuß nach
Anderwarfen zu Marita Tjarks. Dort drehte ein NDR-Team unter der Leitung der
Journalistin Hanne Klöver einen Film über die Suche nach alten Apfelsorten und
deren Erhalt und zwar in der Reihe „NATURNAH“. Der Film wird im kommenden Jahr
im NDR-Fernsehen (18.15-Reihe) ausgestrahlt.
Die 53-jährige Marita Tjarks, die Gartenbau studiert
hat und Gärtnerin ist: „Seit dem Jahr 2000 habe ich mich als Gärtnerin dem
Erhalt ostfriesischer Apfelsorten
verschrieben. Rund 140 verschiedene Sorten kann man auf der Wiese in
Anderwarfen finden. Damit unterscheidet sich das Angebot in Anderwarfen überaus
deutlich vom Standardsortiment eines Supermarkts mit meist nur sechs Sorten.
Viel Wissen rund um die Äpfel habe ich mir im Laufe der Jahre angeeignet. Zum
Teil durch das Studium entsprechender Literatur, teils durch den intensiven
Austausch im Pomologenverein, der vor 25 Jahren neu gegründet wurde und dem
aktuell rund 1.000 Mitglieder angehören.“
Marita Tjarks spricht begeistert von der Vielfalt der Äpfel: „Man kann
Saft aus ihnen pressen, zu Marmeladen
und Gelee verarbeiten oder einfach direkt vom Baum essen und dabei die verschiedensten Geschmacksrichtungen
testen.“
Die Werdumerin macht einen Fulltime-Job. Sie arbeitet
in Norden als Ausbilderin im Gartenbau. Trotzdem frönt sie ihrem Hobby. Sie
besucht viele Zusammenkünfte um dort immer wieder
Erfahrungen auszutauschen, Vermehrungshinweise zu erhalten und Tipps
aufzunehmen wo sich zum Beispiel noch alte Apfelbäume befinden. „Ich bin noch händeringend auf der Suche nach
einigen Apfelsorten, denn der Erhalt dient auch dem Schutz ostfriesischen
Kulturguts“ erklärt die Apfel-Expertin und weiter: „Da geht es mir um folgende Sorten:
Rood Hasensnuut, Jeverländer Augustapfel, Isermaantje, ostfriesischer Striebling, Echten
purprroten Cosinot, Noppke, Püllappel,
Rosa Lenchen aus Holterfehn.
Für Hinweise, wo es die aufgeführten Sorten noch gibt,
ist sie sehr dankbar und bittet um Tipps per Telefon unter 0151/23592048. Dann
könnte ich mit einem Trieb die Sorten hier in Anderwarfen veredeln und somit
für die Zukunft erhalten“. Die Äpfel werden von Marita Tjarks nur für den
Eigenverbrauch produziert. Bei fachgerechter Lagerung können sie bis Juli des
nächsten Jahres gelagert werden, dann steht die neue Ernte fast wieder vor der
Tür.
Die Kleinen vom Kindergarten hatten zwischen den Bäumen
ihren Spaß. Sie konnten Äpfel pflücken, Apfelsaft pressen und diesen
selbstverständlich auch probieren – Natur pur! Dabei wurden sie, wie Hanne
Klüver vom NDR sich ausdrückte, behutsam gefilmt: „Wir greifen nicht ein, bei
den Dreharbeiten wird die Kamera als „beobachtende“ Kamera eingesetzt“. Zur Belohnung für die aktive Unterstützung bei der
Film-Erstellung konnten die Kinder eine Menge frisch gepfückter Äpfel
mitnehmen. Damit der Rückweg nicht zu beschwerlich war, wurden sie beim
Apfelgarten vom „Rasenden Kalle“ abgeholt. Der 30-münitige Film wird im Herbst nächsten Jahres
gesendet werden. Das WERDUMERR BLATT wird seine Leserschaft rechtzeitig auf den
Sendetermin aufmerksam machen. (noch mehr Information)
Kontaktadresse von Marita Tjarks: tjarks.pomologie@googlemail.com
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