Debora Vogel und Frank Terstappen
- das neue "Dream-Team" in der Küche des "Freesenkroogs"

Der "Freesenkroog" geht neue Wege. Frank Terstappen wird ab sofort die Küchenleitung übernehmen. Er wird zukünftig zusammen mit Debora Vogel kochen und versuchen mit neuen Gerichten die Speisekarte zu attraktivieren. Erste Ideen sind bereits umgesetzt. Im Rahmen eines "Vorkostabends" waren die Vereinsvorstände der Dorfgemeinschaft und Stammgäste des "Freesenkroogs" eingeladen einmal die neuen Leckereien zu kosten. Fast 4 Stunden aßen die Eingeladenen die neue Speisekarte einmal durch und bewerteten die Gerichte. Denn, das machten Günter Vogel und Frank Terstappen zu Beginn des Abends deutlich, es ging dem "Freesenkroog-Team" hauptsächlich darum einmal ein Stimmungsbild zu bekommen um die Karte ggf. weiter- bzw. auch umzuentwickeln. So wurden denn auch keine Curry-Wurst und Schnitzel serviert sondern schon Gerichte mit bsonderen Feinheiten. Im Ergebnis kann festgehalten werden, dass es allen sehr gut geschmeckt hat, der Küche wurde auch abschließend ein großes Lob zuteil. Bürgermeister Friedhelm Hass freute sich über die Entwicklung im "Freesenkroog" und wünschte dem Team und Frank Terstappen viel Erfolg. Auch Stefan bender, Sprecher der Dorfgemeinschaft und Pastorin Rosemarie Giese schlossen sich den Wünschen an.
So richtig los geht`s ab dem 15. März, dann würden sich Debora Vogel und Frank Terstappen freuen wenn viele ihre neuen Gaumenfreuden kosten würden.

Sie managen jetzt die Küche

Günter Vogel stellte den neuen Küchenchef vor

Karin Steenken und Maren Eden servierten stilvoll die Leckereien

Helga und Friedhelm Hass wurden vorbildlich bedient

Die "Vorkoster" der Dorfgemeinschaft

Auch der KBV war mit dabei

Das wurde serviert und gekostet:
3 Suppen vorneweg

Ein bunter Salatteller mit Streifen vom Rumpsteak

eine vegatarische Vorspeise
"Tagliatelle" mit frischem Gemüse

Gedünsteter Kabeljau

Naturgebratene Hühnerbrust mit Kräuterrisotto

Trilogie vom Schweinefilet

"Bori`s Burger"

Orangen-Panna-Cotta und Crepes zum Nachtisch

Alle sind am Schluß zufrieden. V.L. Frank Terstappen, Debore Vogel, Bürgermesiter Friedhelm Hass, Günter Vogel und Stefan Bender