Das Wetter hat sich gebessert, die Natur erwacht immer mehr zum Leben. So bieten jetzt auch die Rapsfelder in Werdumeraltendeich einen tollen Anblick. Ihr leuchtendes Gelb wirkt besonders bei Sonnenschein, blauem Himmel und dem grünen Gras.
Imker haben in einigen Feldern ihre Bienenkörbe aufstellt um den Nektar der Natur, den Honig,  zu ernten. Honig ist ein von Honigbienen zur eigenen Nahrungsvorsorge erzeugtes und vom Menschen genutztes Lebensmittel aus dem Nektar von Blüten oder den zuckerhaltigen Ausscheidungsprodukten verschiedener Insekten, dem sogenannten Honigtau.
Dabei ist Raps-Honig ein cremiger oder auch fester, weißer bis elfenbeinfarbener Honig mit charakteristischem milden Aroma.  Auf der entsprechenden Brotunterlage mit Butter  ist er ein besonderer Genuss.